Banquet du futur

L’alimentation comme subsistance – Nourrir le monde, bouffer le monde
L’alimentation comme culture – Dis-moi ce que tu manges et je te dirai qui tu es
L’alimentation comme interaction – Qui mange qui ?
L’alimentation comme cycle de vie – Du berceau au berceau qui suit
L’alimentation comme écologie – Que faut-il nourrir pour que je puisse manger ?
L’alimentation comme technologie – Chimie, Biotechnologie, Agroécologie
L’alimentation comme économie – Agro-industrie, Agriculture, Pêche, Restauration
L’alimentation comme mode de vie – Fast food, Slow food
L’alimentation comme « huitième art » – Grande cuisine, Gastronomie
L’alimentation comme communauté – Partager un repas

Vous êtes cordialement invités au banquet du futur! Une session d’exploration des imaginaires de l’alimentation du futur, coorganisée avec nos amis de Marmite et Micro-onde!

Cette soirée est au thème d’un potluck: amener votre plat composé d’une histoire, poème, objets.. etc. qui représentent pour vous l’alimentation du futur ou qui se rapporte à l’action de manger dans le futur (culture, tradition, mode de vie..).

Olivier Gechter, nouvelliste/romancier et Ketty Steward, poétesse/romancière/nouvelliste, nous accompagneront et partageront quelques-unes de leurs recettes, suivies par une séance d’écriture créative.

Au plaisir de vous retrouver en grand nombre!